Amat mudah dan memang sedap. Sesuai untuk minum petang atau sebagai pencuci mulut.
 |
|
 |
|
Bahan-bahan
Tapai ubi
Tepung goreng Adabi
Tepung Gandum
Sedikit garam, dan gula
Air
Minyak yang banyak untuk menggoreng |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
Cara Membuat
1) Campur 2 bahagian tepung goreng Adabi dengan 1 bahagian tepung gandum.
2) Masukkan sedikit gula dan garam.
3) Bancuh campuran tepung dengan air sehingga menjadi bater yang pekat seperti membuat pankek.
4) Panaskan minyak yang banyak. Celup tapai ubi kedalam bater dan goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan seperti menggoreng pisang. Angkat dan hidangkan panas dengan susu krimer pekat manis atau sos custard. |
|
 |
|
 |
|
|
Print This recipe
Serving :
- 
